冷链温度监控——第三期

冷链温度监控——第三期

 

1. 产品温度监测设备与技术

这部分涉及的设备和技术主要用来检测产品的温度。

需要注意的是,在很多情况下,为防止破坏产品,会将贴近产品的周围环境温度作为产品的温度而记录。

(1)手持温度检测器/传感器

手持温度检测器/传感器,是在冷链中应用最多的基本设备(图9-3)。它们具有各种各样的形式,包括使用热电偶的无线探测器和一些新型电子温度计。它们需要手工操作来获得数据,包括将探头插入产品中或者手工打开电子温度计。这些设备具有准确、易用、相对便宜、购买方便等特点。

 

(2)圆图记录仪

圆图记录仪是在100多年前发明的,通常称为帕罗特图。设备记录在图纸上显示数据曲线并定期存档。圆图记录仪可以应用到各种各样的设备里面,是采集和贮存数据的简单方法。这种方法的缺点是经常需要人手更换笔纸,设备记录需妥善保存,自动化程度不高,有时会出现机械故障而导致记录不准确。

(3)温度记录器

在冷链中使用最广泛的是产品温度记录器(图9-4)。这些记录器很小,由电池提供能量,可以跟随产品记录温度和湿度。它们具有多种贮存容量,根据具体需求进行选择。可对记录时间间隔和警报数据临界值进行更改。用户在将产品装载后出发前,将温度记录器装在运输物品间隙或者和产品包装在一起。在运输过程中超出温度设置时,警报器会发出警报,并记录报警的时间和温度。

温度记录器有多种类型,包括单个构造和具有硬接线的探头设备。一些设备可以利用机械、模拟或者电子手段与控制系统连接。大多数设备利用可以感应温度的热电偶,然后用各种各样的方式进行贮存和显示。有一些记录器可直接在本地设备上显示温度,而另外一些则将数据传送到远程显示设备。不过这些设备通常也会贮存数据,并提供计算机程序的数据读取接口。如果必要的话,这些设备可以包含打印设备或者与打印设备相连来打印温度记录。

和其它冷链监控设备一样,温度记录器也具有各种各样的形式。例如,它们可以是固定设备,安装在各种冷藏设备上面,比如冷藏库、冷藏运输车或者冷藏零售柜;也可以是移动式设备,主要用来追踪一些易腐烂的产品,从供应链的发货地到接收地全程监测。不管是固定式还是移动式监测设备,都可以重复使用。

表9-1列出了几种常见的温度记录器。表9-2对三种常用的温度记录器进行了比较。

表9-1 几种常见的温度记录器

公司

型号/系列

网址

Thermo King Corporation

Datalogger Jr.

http://www.thermoking.com/aftermarket/products/

product.asp?id=53&pg=image&cat=11

3M

Temperature Logger TL20

http://solutions.3m.com/wps/portal/3M/en_US/

Temperature-Logger/Monitor-Shipments/

ACR Systems

SmartButton

http://www.acrsystems.com/products/smartbutton

Delta TRAK

Flashlink

http://www.deltatrak.com/flashlink-data-loggers.phtml

Dickson

SM720

http://www.dicksonweb.com/product/model_SM720.php

JDL

IC-4362

http://www.justdataloggers.com/control_company.htm

Escort

iLog

http://www.escortdls.com

KRtemp

KRtemp Single Use

http://www.krtemp.com/en/products.htm

Logtag Recorders

LogTag

http://www.logtagrecorders.com

Marathon

c\temp

http://www.temperature-data-logger.com/c_temp.html

Maxim/Dalls

DS1921G

http://www.maxim-ic.com/quick_view2.cfm/qv_pk/4023

MicroDaq

LogTag

http://www.microdaq.com/logtag/index.php

MicroDaq

Lascar USB

http://www.microdaq.com/lascar/index.php

MicroDaq

Onset HOBO

http://www.microdaq.com/occ/hobo.php

Sensitech

Temptale4

http://www.sensitech.com/products/hardware/temp_monitors/index.html

T&D Corporation

Thermo Recorder

http://www.tandd.com/product/index.html

TwoDimensional Instruments, LLC

ThermaViewer

http://www.e2di.com/temperature-monitor.html

Vertiteq

Spectrum

http://www.veriteq.com/temperature-data-loggers/index.htm

表9-2 三种常用温度记录器的特点比较

 

MicroDaq

LogTag Trix-8

Sensitech TempTale4

Deltatrak Flashlink 20200

贮存容量

8,000

16,000

3,812

频率

30秒到几个小时

频率(分)

5

5

5.7

天数

28

56

15

范围

-40~85℃

-7.6~70℃

-40~60℃

准确度

±0.6 ℃ (-10~40℃)

±0.7 ℃ (-30~-10℃)

±1.1 ℃ (-30~-12℃)

±0.6 ℃ (-17.8~50℃)

±0.6 ℃ (0~40.5℃)

±1.1 ℃ (以上范围以外)

电池型号

3伏,锂电池

3伏

3.6伏

电池寿命

2~3年

1年

1年

电池保存时间

5年

18个月

是否为一次性电池

是,可折价交换

环境

NEMA6/IP67

NEMA6/IP67

IP56

下载时间

5秒

5秒

下载方法

接触电极装置

英格索兰装置

25针接口

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                    

                    

来源:《易腐品冷链百科全书》第二版